[綠工坊] 有機台灣黑豆 600g 台灣本土非基改青仁黑豆 有機黑豆 邦查農場 產地台灣花蓮
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商品說明
感謝 支持台灣本土農產品
栽種品種為台南3號為青仁黑豆 ,顆粒較小、香氣濃厚,有豐富的維生素、花青素...等。可以拿來做豆漿豆腐、烘豆食用或浸酒入藥,亦可製成黑豆粉、黑豆茶。
邦查農場
【工坊介紹】 一群共同為有機無毒農產市場奮鬥的阿美族婦女 蘇秀蓮
在花蓮光復鄉馬太鞍這片土地上,由陽光、雨水、汗水孕育出的不僅是豐收的農產品,還有一個農地復耕、雜糧復作能自給自足的原鄉夢想。蘇秀蓮打造的邦查農場,強調用無毒、有機的農法種植蔬果,園區共有十七公頃,作物包括稻米、青椒、地瓜、玉米等各種季節性、全年性作物與各式野菜,還有自己養的土蜜蜂,幫作物受粉繁殖,形成一個良性的自然循環。
蘇秀蓮女士在展望會的專家協助下學習耕種、施肥等農田管理工作,展望會也補助經費讓她購買設施,在揪集當地婦女一起胼手胝足拚命的耕作,種下地瓜葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、牧草等各種作物,一次次的收成讓邦查農場逐漸的成長與茁壯。
邦查農場起先以小地主大佃農的方式,租用鄰近的農田進行安全無毒作物的播種與生產,並通過中華有機認證單位的認證,是花蓮縣光復鄉首先得到有機認證的農場,同時也為部落婦女提供更多在地就業工作的機會。
成分規格
重量:600g
產地:台灣花蓮
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