[綠工坊] TEKO 南瓜籽油 南瓜油 100%冷壓初榨南瓜籽油 買2送1瓶

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商品說明 

連續18年獲得奧地利品質金牌獎(2001-2018)

獲得ggA認證 (真正奧地利施蒂莉亞南瓜籽油，代表從種植到包裝完成均在施蒂莉亞)

獲得IFS認證 (食品安全與產品品質認證)

獲得Pastus認證 (原料的安全性及可追溯性)

• 南瓜種籽與台灣和大陸的品種不同，施蒂莉亞的南瓜種子是沒有殼的
• 種子在尚未製油之前，是放在冷藏室中保持新鮮
• 壓榨時候用石磨精細研磨，與水混合併捏成粥。將這種粥在帶有攪拌器的平底鍋中緩慢加熱，這種古老的方式有效降低了水含量並產生典型的堅果風味。加熱的溫度是關鍵，靠老師傅百年傳承下來的經驗，也是南瓜籽油如此芳香的秘密。
• 最後，再透過圓柱形沖壓機中輕輕壓制，然後儲存在不銹鋼罐中。在南瓜籽油裝瓶之前，必須在地窖中沉澱幾天，即懸浮物和固體成分聚集在地面上。這種天然沉澱物將所有成分留在油中。
• 南瓜籽油應儲存在8到18攝氏度之間，特別是黑暗的地方。太陽和人造光會破壞香氣。
• 台灣下單後才開始製作，然後空運到台灣，每一瓶都是原裝進口

 成分規格

內容物成份：100%冷壓初榨南瓜籽油
內容量：250ml
產地：奧地利施蒂莉亞