優惠訊息 
[常溫商品 滿千免運]

 

 商品說明 

乾燥猴頭菇處理方式:
1.乾燥猴頭菇放入水裡浸泡到軟。
2.將猴頭菇的水擠出來,再將猴頭菇撕開成一塊塊,大約一口可吃的大小,再放入湯鍋,放入冷水淹過猴頭菇,開瓦斯煮沸3分鐘,熄火,浸泡約1小時。此時煮沸的水呈黃色,會苦,所以要一直換水重複洗,擠乾水份,重複這個動作,直到水是乾淨的,然後擠乾水份備用。
3.先將鹽用1大匙的水溶解,加入全蛋+糖+胡椒粉+醬油,完全拌勻,嚐試味道,如果太淡,可以再加入一些醬油調味並拌勻。然後,加入擠乾水份的猴頭菇,全部吸收醬汁,浸泡一夜。
4.起油鍋,將浸泡好的猴頭菇入炒鍋炒熟,熄火,放涼後,分成一包包入冷凍庫保存。
這些調味拌炒完成的猴頭菇,可用來煮麻油,三杯,任何的湯品,都非常適合。

 成分規格 

成份:有機猴頭菇

內容量:80g

產地:中國

尚未有人發問問題