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 商品說明 

 

沙茶醬自古以來廣泛的運用在中國各種烹調料理上,經過菇王創辦人專業的技術及手藝,精心研發出專為素食者食用的素食沙茶醬。此沙茶醬採上等香菇為主料,加入獨家調味醬料、香料等各種素食材調製而成,氣味香醇,為素食者無上之佳品,適合炒素食菜類,作火鍋煮料及沾食,亦可用開水沖泡作為素食菜湯食用。本產品不含防腐劑, 開瓶後請冷藏。

品牌故事:

翻開全世界第一瓶素食沙茶醬的故事,我們回到了民國47年寒冬,一位長年茹素的友人,向菇王食品創始人賴穀梁先生,訴說著因純素調味品的缺乏而造成料理素食的不便,創辦人因此立志以畢生的釀造經驗,開發素食沙茶醬,希望讓吃素的人享受美味火鍋。從小受傳統釀造醬園嚴格學徒訓練的創辦人,秉持著台灣人堅毅不 拔的精神及對品質與美味的堅持,以天然中藥香料及上等椎茸為主原料,並依據友人對於口味的建議,經過無數次的試驗與調煮,終於製作出素食沙茶醬的精髓。在傳統與創新交替的今天,菇王延續賴創辦人的精神, 推出更多天然、養生的產品 ,期許能繼續陪伴國人走向健康的生活。

使用後心得:

其實以前沒吃素的時候也很習慣吃X頭牌沙茶醬,第一次吃到菇王素食沙茶醬覺得有點不習慣,卻感覺有點熟悉,後來發現素麵店大部分都用菇王沙茶醬ㄟ,不僅如此喔! 還會加上菇王辣豆瓣醬,超好吃的!! 回家後自己做,發現味道跟外面賣的一樣! 還可以拿它來滷海帶,可以去腥ㄟ,滷豆腐豆乾,實在太好吃了,每次一滷馬上吃光,現現在煮魯味都少不了他囉!

 

 成分規格 

成份: 香菇(椎茸)、黃豆油、醬油、糖、辣椒、香料、調味料

內容量: 240 g

有效日期: 標示於包裝上

產地:臺灣

 

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