[綠工坊] 全素 椰奶 有機椰漿 2種 COCOMI 瑞雀
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商品說明
椰奶和椰漿都是從椰肉壓榨出來的,它的質地濃稠呈乳白色,看起來就像牛奶ㄧ般,
椰奶和椰漿的差別在脂肪(椰油)的含量,椰漿比較濃稠,脂肪(椰油)含量較高,
也有人稱之為高脂椰奶,反之,椰奶的脂肪(椰油)含量較低,有人稱之為脫脂椰奶,
椰奶(漿)除含有脂肪外,另含有蛋白質、鈉、鐵等微量元素,它質地濃純綿密,
帶有溫和的椰子風味,幾乎所有您想得到可以用牛奶、鮮奶的地方,都可以改用椰奶,
椰奶跟牛奶ㄧ樣沒有甜味,所以可以用來增添各種食物的風味,
像是海鮮雜燴濃湯、燉菜、做咖哩、椰漿飯、沾醬,
當然也可以來做點心、西米露等甜湯飲品,也可直接飲用,是非常健康的天然食材。
成分規格
成份: 有機椰肉 水
內容量: 400ml
產地: 斯里蘭卡
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